Gasherd

Der Gasherd ist ebenfalls ein Kombigerät, welches Backofen und Kochfeld vereint.

Vor dem Aufkommen der Elektroherde waren Gasherde extrem weit verbreitet. Ein Gas Herd ist in der Bedienung etwas komplizierter als seine elektrischen Brüder, dies ist jedoch Gewöhnungs- und Geschmackssache. Zudem wird das umständliche Entzünden der Flamme bei modernen Geräten elektrisch erledigt, dieser Nachteil ist also bereits wieder hinfällig.

Die offene Flamme und insbesondere der Umgang mit Gas sind als weitere Nachteile zu nennen. Von den Hersteller wird jedoch so hochwertige Sicherheitstechnik verwendet, dass selbst bei den günstigsten Modellen diese Bedenken eher unbegründet sind. Beim Anschluss und Einbau eines Gasherdes sollte dennoch besondere Sorgfalt walten, dies sollte nur durch einen Profi erfolgen.

Den größten Vorteil entwickelt der Gasherd beim Kochen. Das Kochen mit der offenen Flamme, die sofortige Verfügbarkeit / das Abstellen / die Regelbarkeit der Hitze ist etwas, was jeder Koch schnell schätzen wird.